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材料
材料(2人分)カロリー(1人分)/587kcal
ごはん
2膳分(300g)
牛ステーキ肉
150g
塩・こしょう
各少々
大さじ1/2
 
ベビーリーフ
15g
ミニトマト
2個
 
たまねぎ
80g
プレミアムきび砂糖
大さじ1・1/2
しょうゆ
大さじ1・1/2
大さじ1


作り方
たまねぎはすりおろす。を合わせて、オニオンソースを作る。
ミニトマトは、4つ割りにする。
牛肉は塩、こしょうをふる。フライパンに油を熱し、ステーキ肉を好みの焼き加減に焼く。あら熱がとれたらひと口大に切る。
ごはんに焼いた肉、ベビーリーフ、ミニトマトをのせて、オニオンソースをかける。

ポイント

プレミアムきび砂糖は、オニオンソースとの相性がよく、味に深みやコクがでます。
ごはんにのせたステーキ肉に、たっぷりかけていただきましょう。野菜も一緒にとれる手軽なワンプレートごはんです。
ステーキ肉は、焼く30分くらい前に室温に出しておきましょう。冷たいと下味がつきにくく、さらに焼き時間も余分にかかり、おいしく焼けません。