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材料
材料(一皿分)一皿分 935kcal
2個
カルシウム糖
70g
生クリーム
100cc
牛乳
100cc
あんず(シロップ煮)
150g
キルシュ
大さじ1
無塩バター
適宜
グラニュ糖
適宜


作り方
型に柔らかくしたバターを塗り、グラニュ糖をまぶし、余分は落とす。
ボウルに卵を割りほぐし、カルシウム糖を加えて湯煎にかけて静かに混ぜながら溶かす。
【2】を湯煎から外し、牛乳、生クリームを加え、キルシュで香りをつける。
【1】の型に汁気をきったあんずを並べ、【3】を流し入れ、180度で30分程焼く。