すっきりとした味甘さで、果実酒から、お料理、お菓子作りにもお使いいただけます。
内容量：1kg／700g
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果糖
低温時には砂糖の約1.5倍の甘さを得られるため、清涼飲料水などには砂糖より少ない使用量で済み、その分カロリーを低減できます。
ミルク・果物の香りを引き立てます。
砂糖の約2倍の浸透圧があり、防腐効果は砂糖より大きいことが確かめられています。
果糖は吸湿性が強いので開封後は密閉容器に入れて保存し、できるだけ早めにご使用ください。
