日新製糖×ABC Cooking Studio

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レンジで簡単なめ茸

瓶詰めでおなじみのなめ茸を電子レンジで手軽に作ります。大根おろしを添えたり、卵焼きの具材として加えて焼くのもおすすめです。

この製品を使っています

きび砂糖®

カロリー（1人分） 調理時間
34kcal 10分

材料（4人分）

えのき茸400g
きび砂糖®大さじ2
A：
しょうゆ小さじ8
酒小さじ2

下準備

えのき茸は石づきを除き、長さ4cm位に切っておく。

作り方

  • 1.耐熱容器にえのき茸を入れ、きび砂糖を加え、混ぜてしばらく置く（10分～）。
  • 2.全体にしんなりと、水分が出てきたら、Aを加え混ぜ、ラップをふんわりとかけ、電子レンジで加熱する（600W4分～）。
  • 3.ラップを取り、再度電子レンジで加熱する（600W1分～）。

POINT

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