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材料
材料(4人分) 
かぼちゃ
350g
プレミアムきび砂糖
大さじ2
バター
10g
A
 
しょうゆ
大さじ1
大さじ2
大さじ3



作り方
かぼちゃは種とわたをとり、3cm角に切る。鍋に入れ、プレミアムきび砂糖をかけ、約30分おく。
を加え、ふたをして弱火で約10分蒸し煮にする。
バターを入れ、鍋をゆすりながら全体になじませる。

ポイント

砂糖がじんわりしみこんで、かぼちゃの甘みを引き立てます。
火が強いと焦げやすいので注意しましょう。