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材料
材料(2人分) 
切りもち
2~3個
大さじ2
バター
20g
A
 
プレミアムきび砂糖
大さじ3
しょうゆ
大さじ2


作り方
もちは1個を4等分に切る。
は耐熱容器に合わせ、電子レンジ(500W)に約30秒かけて溶かしておく。
フライパンに油とバターを温め、もちを揚げ焼きする。【2】にからめる。

ポイント

香ばしく揚げたもちに、甘辛じょうゆがしみこんでおいしい!素朴なおやつ。
バターと油を合わせて揚げることで、風味よくより香ばしく揚がります。
もちは、フライパンでぷっくりふくらむまで揚げましょう。