機能性甘味料
カルシウム糖
日本人に不足しがちな栄養素としてクローズアップされているカルシウム。
骨の強化のためにはカルシウムとマグネシウムをバランスよく摂取することが提唱されています。
「炭酸カルシウムマグネシウム含有物」と「炭酸カルシウム」を配合。
大さじ1杯(約10g)に、50mgのカルシウムと10mgのマグネシウムが含まれています。
内容量 | 750g |
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賞味期限 | 無し |
栄養成分表示
100g当たり
- 熱量
- 392kcal
- たんぱく質
- 0g
- 脂質
- 0g
- 炭水化物
- 98.1g
- 食塩相当量
- 0g
- カルシウム
- 483mg
- マグネシウム
- 107mg
保存方法
高温・多湿を避けて保存してください。
袋には包装時に入る空気を抜くための加工をしておりますので、水濡れにご注意ください。
アリなどの虫の侵入や、化粧品、石けん、漬物などのにおい移りを防ぐため、密閉容器に入れてください。
ご注意
多量のカルシウム糖と酸(酢・果実・クエン酸など)を合わせて加熱いたしますと、多量の泡がふきこぼれて火傷の危険がありますのでご注意ください。
砂糖を多めに使う煮豆やジャムなどは、カルシウム成分のため白濁します。
酢などの酸と合わせるお料理では、泡が発生して酸味は減少します。
泡はカルシウム成分が酸を中和したときに発生する炭酸ガスですので、品質には問題ありません。
コーヒー・紅茶などにお使いいただくと、色が変わる場合があります。