抹茶ミルクのタピオカドリンク
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調理時間5分
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カロリー229kcal
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分量2人分
- ※調理時間は、タピオカをゆでる時間を除いています。
- ※カロリーは、1人分の値です。
このレシピに使われている商品
材料
- ブラックタピオカ（乾燥）20g
- 水大さじ1
- フロストシュガー大さじ2
- 抹茶大さじ1
- フロストシュガー大さじ3
- 熱湯大さじ3
- 牛乳300～400ml
- 氷適量
作り方
1タピオカは1時間位ゆでる。ざるにあげて流水で洗い、水気をきる。
水大さじ1にフロストシュガーを溶かし、ゆでたタピオカをつけておく。2抹茶はふるい、フロストシュガーとよく混ぜる。
熱湯を少しずつ加え、泡立て器などでよく溶かしてから、牛乳とあわせる(好みでさらにフロストシュガーを足してもよい)。3グラスに①と氷を入れ、②をそそぐ。
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砂糖は溶けやすいフロストシュガーで、お好みの甘さに調整できます。 - ゆでたタピオカは冷凍保存ができるので、多めにゆでて小分けにして冷凍しておくと便利です。
使うときは、凍ったまま電子レンジ加熱か再度ゆでて解凍して使います。
