いちじくとナッツのシナモンスティック

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    調理時間15分

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    カロリー143kcal

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    分量4本分

  • ※カロリーは、1本分のです。

このレシピに使われている商品

材料

  • ドライいちじく40g
  • ブランデー大さじ1
  • ミックスナッツ30g
  • きび砂糖大さじ1
  • シナモンパウダー小さじ1/2
  • 小麦粉大さじ1
  • 大さじ1
  • 春巻きの皮2枚
  • 揚げ油適量

作り方

  • 1いちじくは1個を5等分くらいの巻きやすい大きさに切り、ブランデーをふりかけてしばらくおく。

  • 2ミックスナッツはポリ袋に入れ、めん棒などでたたき粗くくだく。

  • 3きび砂糖とシナモンは合わせる。

  • 4春巻の皮は半分に切る。小麦粉と水は混ぜてのりを作っておく。

  • 5皮を横長にしておき、いちじく、③、ナッツの1/4量をのせる。のりを付けて細長に巻き、両端はフォークで押さえる。

  • 6揚げ油を150℃に熱し、色よく揚げる。

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  • パリッと香ばしく揚げた皮と、いちじくのプチプチ食感に、シナモンシュガーがベストマッチ!