揚げもちの甘辛じょうゆ
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分量2人分
このレシピに使われている商品
材料
- 切りもち2～3個
- 油大さじ2
- バター20g
Ａ
- プレミアムきび砂糖大さじ3
- しょうゆ大さじ2
作り方
1もちは１個を４等分に切る。
2Ａは耐熱容器に合わせ、電子レンジ(500Ｗ)に約30秒かけて溶かしておく。
3フライパンに油とバターを温め、もちを揚げ焼きする。②にからめる。
- 香ばしく揚げたもちに、甘辛じょうゆがしみこんでおいしい！素朴なおやつ。
バターと油を合わせて揚げることで、風味よくより香ばしく揚がります。
もちは、フライパンでぷっくりふくらむまで揚げましょう。
