ステーキプレート　オニオンソース

材料

• ごはん2膳分（300g）
• 牛ステーキ肉150g
• 塩・こしょう各少々
• 油大さじ1/2

• ベビーリーフ15g
• ミニトマト2個

Ａ

• たまねぎ80g
• プレミアムきび砂糖大さじ1･1/2
• しょうゆ大さじ1･1/2
• 酢大さじ1

作り方

• 1たまねぎはすりおろす。Ａを合わせて、オニオンソースを作る。

• 2ミニトマトは、4つ割りにする。

• 3牛肉は塩、こしょうをふる。フライパンに油を熱し、ステーキ肉を好みの焼き加減に焼く。あら熱がとれたらひと口大に切る。

• 4ごはんに焼いた肉、ベビーリーフ、ミニトマトをのせて、オニオンソースをかける。