黒みつ豆乳ゼリー
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材料
材料(4人分)1人分102kcal(フルーツを除く)調理時間:約20分(冷やし固める時間は除く)
豆乳(成分無調整)
カップ2
黒みつ
大さじ2
ゼラチン
大さじ1
冷水
大さじ2
キウイフルーツなど好みのフルーツ
適宜
(ソース)
 
黒みつ
大さじ2


作り方
ゼラチンは分量の冷水にふりいれ、15分以上おく。
鍋に豆乳と黒みつを入れ、混ぜながら弱火で温める。沸とう直前に火を止める。
【1】を加えてゼラチンを完全に溶かす。
器にそそぎ、あら熱がとれたら冷蔵庫で約30分冷やし固める。
固まったら、黒みつをかけ、好みのフルーツを飾る。

ポイント
人気の豆乳を使ったヘルシーなデザート。
黒みつの風味で豆乳が苦手な方にもおすすめです。