使用製品
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材料
材料(4人分)砂糖使用:1人分157kcal ⇒ ダイエットプランカロリーゼロ使用:134kcal調理時間:約15分
さつまいも
300g
きんとき豆(水煮)
120g
カップ1
ダイエットプランカロリーゼロ
大さじ3
しょうゆ
大さじ1/2


作り方
さつまいもは皮を厚めにむき、1~2cm角に切ります。水にさらして水気をきります。
鍋にさつまいも、豆、水、ダイエットプランカロリーゼロを合わせ、火にかけます。
沸とうしたら弱火にし、ふたをして約10分煮ます。
さつまいもがやわらかくなったらしょうゆを加え、1~2分煮ます。
煮汁がやや残る程度になったら、さつまいもの半量程度をフォークなどでざっとつぶします。

ポイント
水煮の豆を使って手軽に。食物繊維もたっぷり。
カロリーゼロで甘みをつければカロリーもぐっとダウン。