消費者の皆様に商品をお届けする、原材料の調達～生産～物流～販売の流れにおいては複数の企業が関わっています。日新製糖グループはそれら企業とお互いに協力し合ってＣＳＲ活動を進めていきます。

砂糖は、原料糖（粗糖とも呼ぶ）から作られます。
日新製糖では、オーストラリアやタイなど海外から原料糖を輸入するほか、鹿児島県・種子島や沖縄のサトウキビ、北海道のてん菜（ビート）からつくられる国産の原料糖も使用しています。
原料糖の購入にあたっては、さまざまな基準を設け、安全性や品質に問題のないことを確認しています。

鹿児島県・種子島に工場があるグループ会社の新光糖業は、島内で生産されるサトウキビから原料糖を製造しています。日新製糖は新光糖業の活動を通じて責任ある原材料の調達を推進しています。
サトウキビの商業生産の北限地に位置する種子島では、サトウキビを重要な基幹作物と位置づけており、島内の耕作面積の約3割、農家の約6割がサトウキビ栽培に関わっています。
こうした環境の中で操業する新光糖業にとって最も重要な使命は、安全・安定操業で原料糖を製造することです。工場はサトウキビの収穫に合わせて12月から4月まで稼働します。この間に事故なく製造を行うことは、サトウキビ農家を含む種子島で原料糖製造に携わるすべての人々のために日新製糖グループが果たすべき重要な責務であると考えています。

新光糖業では製品の製造過程で生成される副産物や廃棄物を堆肥やボイラー燃料として工場内外で有効活用しています。また、排水や排気には有害物質が含まれないよう適切な処理を行うなど、地球環境への配慮に最善を尽くしています。
たとえば、サトウキビのしぼりかすであるバガスはボイラーの燃料として使用され、発生した蒸気でタービンを回して発電し工場内すべての電力を賄うと共に、結晶缶等の熱源として利用することでCO2排出量の削減に貢献しており、グリーンエネルギー認証センターの「グリーン電力発電設備」として認定されています。
また、製造工程で生成される沈殿物（フィルターケーキ）は、主成分が石灰とサトウキビに含まれる有機物であり、堆肥の製造原料としてサトウキビ畑に還元されています。