厚揚げの甘みそ炒め
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分量2人分
このレシピに使われている商品
材料
- 厚揚げ1枚（250g）
- ごま油大さじ1/2
- 七味唐辛子適宜
- 万能ねぎ（小口切り）1本
Ａ
- プレミアムきび砂糖大さじ3
- みそ大さじ2
- 酒大さじ1
- しょうゆ小さじ1
作り方
1厚揚げは、厚みを半分に切り、3㎝角に切る。Ａは合わせる。
2フライパンにごま油を温め、厚揚げを炒める。
3Ａを加え、炒めながら味をからめる。器に盛り、七味唐辛子と万能ねぎをふる。
- コクのある甘みがからみ、あとをひく一品。
キャベツやピーマンなど、野菜と一緒に炒めると、ボリュームアップ！
ごはんのすすむ主菜になります。
