グリーンスカッシュ

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    調理時間15分

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    カロリー99kcal

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    分量3人分

  • ※調理時間は、コンフィチュールを冷ます時間を除いています。
  • ※カロリーは、1杯分の値です。

材料

【コンフィチュール】

  • キウイ2個
  • フロストシュガー50g
  • レモン汁小さじ1/2
  • 白ワイン大さじ2
  • ミント10g

【グリーンスカッシュ:1人分】

  • コンフィチュール大さじ2
  • 炭酸水75~80ml(お好みで)
  • 適量

作り方

  • 1【コンフィチュール】キウイは皮をむいて1cm角に切る。鍋に入れ、フロストシュガー、レモン汁、白ワインを加え、とろみがつくまで5~6分煮る。冷めたらミントを混ぜる。

  • 2グラスに、コンフチュール、氷、炭酸水を入れて混ぜる。

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  • フルーツと相性のよいフロストシュガーで、簡単なキウイのコンフィチュールを作り、さわやかなドリンクにアレンジします。