さつまいもときんとき豆の甘煮
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調理時間15分
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カロリー157kcal
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分量4人分
- ※カロリーは、1人分(砂糖の場合)の値です。
- ※ダイエットプランカロリーゼロを使用する場合は、134kcalです。
このレシピに使われている商品
材料
- さつまいも300g
- きんとき豆(水煮)120g
- 水カップ1
- ダイエットプランカロリーゼロ大さじ3
- しょうゆ大さじ1/2
作り方
1さつまいもは皮を厚めにむき、1～2cm角に切ります。水にさらして水気をきります。
2鍋にさつまいも、豆、水、ダイエットプランカロリーゼロを合わせ、火にかけます。
沸とうしたら弱火にし、ふたをして約10分煮ます。3さつまいもがやわらかくなったらしょうゆを加え、1～2分煮ます。
煮汁がやや残る程度になったら、さつまいもの半量程度をフォークなどでざっとつぶします。
- 水煮の豆を使って手軽に。食物繊維もたっぷり。
ダイエットプランカロリーゼロで甘みをつければカロリーもぐっとダウン。
