キムチ春雨サラダ

材料

• もやし1/2袋(70g)
• 春雨20g
• きゅうり1本
• 塩少々
• キムチ100g
• ハム2枚

A

• しょうゆ小さじ2
• オリゴの王様大さじ1
• ごま油小さじ2
• 酢小さじ1

作り方

• 1Ａは合わせる。キムチはざく切りにする。

• 2春雨は熱湯でゆで、水気をきって４～５ｃｍに切る。

• 3もやしはさっとゆで、水気をきる。熱いうちに①、②と合わせる。

• 4きゅうりは４～５ｃｍの長さの細切りにして塩をふり、しんなりしたら、水気をしぼる。ハムは細く切る。

• 5③に④を加えて混ぜる。