ヘルシーＴＯＦＵマンゴーアイス

1豆腐はキッチンペーパーに包み、500Ｗのレンジで2分加熱する。

2クッキングカッターに、トッピング用マンゴー以外のすべての材料を入れてなめらかになるまで混ぜる。
ジッパー付きの保存袋に入れ、平らにして冷凍する。
途中1～2時間ごとに様子を見て、袋の上からもみほぐし、再度固める。
これを繰り返すことでなめらかになる。

3トッピング用のマンゴーは1cm角に切る。
器にアイスを盛り、トッピング用マンゴーを飾る。

4冷凍庫で３～４時間冷やせば完成！